г. Москва, Шмитовский проезд, д. 16, стр. 2, помещ. 9/35/1, ком. 3
Подписывайтесь на нас!
Система Рикотта
Это инновационное решение, разработанное специально для отрасли и ваших потребностей, и является творением MİLKOTEK-HOMMAK.
Система Рикотта используется в приложениях для молочных продуктов, чтобы устранить зернистую структуру творога, которую требует отрасль, и обеспечить спредерную структуру, а также в производстве сыров с высоким содержанием белка и высокой добавленной стоимостью. Кроме того, она используется для производства сыра спредерной консистенции, путем пропускания некоторых видов созревшего сыра через систему Рикотта.
Система Рикотта используется в приложениях для молочных продуктов, чтобы устранить зернистую структуру творога, которую требует отрасль, и обеспечить спредерную структуру, а также в производстве сыров с высоким содержанием белка и высокой добавленной стоимостью. Кроме того, она используется для производства сыра спредерной консистенции, путем пропускания некоторых видов созревшего сыра через систему Рикотта.
HOMMAK Makina, с помощью опытных и квалифицированных команд, производит высокоэффективные системы Рикотта, которые отвечают вашим потребностям, демонстрируя свою преданность и знания.
Стандарты CE
CIP и SIP
ISO 9001
Ricotta
Принцип работы системы Рикотта
Вся система управляется с одной сенсорной панели.
- Процесс подготовки и замеса продукта
- Процесс обработки продукта и создания бесшовной структуры
- Процесс выгрузки продукта
Характеристики системы Рикотта:
Создайте различие в вашем производстве с помощью системы Рикотта.
- Отличная производительность и надежность благодаря новейшему концепту дизайна
- Дизайн в соответствии с правилами безопасности ЕС (стандарты CE)
- Проектирование, производство и тестирование в соответствии с системой управления качеством ISO EN 9001:2015
- Система управления окружающей средой ISO EN14001:2015
- Система управления здоровьем и безопасностью труда ISO 45001:2018
- Удобный дизайн для легкого обслуживания и очистки (CIP и SIP)
- Подходит для использования абразивных и вязких продуктов
- Сенсорная панель управления (PLC)
- Автоматический контроль давления гомогенизации с пневматической настройкой
- Конструкция из нержавеющей стали (шасси) и электрическая панель
- Эргономичный дизайн, занимающий меньше места
- Гигиенический дизайн и аналоговый высокодавленческий манометр с диафрагмой
- Привод AC мотора
- Местный дизайн и производство
Применение системы Рикотта для производства сыра с высоким содержанием белка
Увеличьте мышечную массу с помощью высокобелкового сыра Рикотта. Неэффективное использование сыворотки при производстве сыра приводит к недостаточной эффективности использования молока. Используя систему Рикотта, вы можете получить более высокую эффективность в своем производстве. В 100 мл сыра Рикотта содержится 14 г белка, который очень важен для роста мышц. Сыр Рикотта богат аминокислотами и лейцином, которые ускоряют жиросжигание. Лейцин – одна из аминокислот BCAA, которую не синтезирует наше тело.
Согласно данным TUIK за 2018 год, производство сыворотки и сливок в Турции увеличилось на 35,9% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 882 133 тонн. Примерно из 1 тонны сыворотки можно получить 30 кг творога. Таким образом, Турция может производить около 26 464 тонн творога в год из сыворотки.
Согласно данным TUIK за 2018 год, производство сыворотки и сливок в Турции увеличилось на 35,9% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 882 133 тонн. Примерно из 1 тонны сыворотки можно получить 30 кг творога. Таким образом, Турция может производить около 26 464 тонн творога в год из сыворотки.
Форма предложения
Свяжитесь с нами!
Какова цена системы Рикотта?
- Точную информацию о цене системы Рикотта невозможно предоставить. Цены варьируются в зависимости от условий использования, целей и мощности системы. Вы можете быть уверены, что получите максимальную прибыль по соотношению цена/производительность.
Почему стоит выбрать cистему Рикотта?
- Согласно данным TUIK за 2018 год, производство сыворотки и сливок в Турции увеличилось на 35,9% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 882 133 тонн. Из приблизительно 1 тонны сыворотки можно получить 30 кг творога. Таким образом, Турция может производить около 26 464 тонн творога в год из сыворотки.
- Благодаря Системе Рикотта, вы сможете получить дополнительную прибыль от вашего производства.